Conserver son thé :
Le thé a 3 ennemis : L'air, l'humidité et la lumière
Il faut aussi éviter les zones où le thé pourrait "capter“ d'autres arômes comme par exemple le réfrigérateur ou le placard aux épices.
De plus, le thé supporte mal les variations de température
Choisissez donc une boite opaque ,bien hermétique que vous conserverez dans un endroit ni trop chaud , ni trop humide.
Durée de conservation :
Thé vert : De 6 mois à 1 année
Thé Noir : Plus d'une année
Thé Blanc : Plus d'une année
Infusions : Plus d'une année
Dans tous les cas, le thé reste consommable mais progressivement il aura tendance à perdre ses arômes et sa fraicheur